用料

　　

• 土豆 1个

• 　　胡萝卜 1根

• 　　洋葱 1/2个

• 　　鸡腿 2只

• 　　鸡中翅 3只

• 　　柠檬 1个

• 　　姜 8克

• 　　料酒 6毫升

• 　　生抽 12毫升

• 　　老抽 3毫升

• 　　耗油 6克

• 　　盐 3克

• 　　植物油 6毫升

• 　　蜂蜜 20克

• 　　黄油 20克

　　

做法步骤

　　

　　1、土豆、胡萝卜去皮切小块，洋葱去头尾切块，柠檬切片，姜切丝。

　　

　　2、鸡腿、鸡翅洗净后擦干水分，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、姜丝，按揉涂抹均匀腌制一个晚上。

　　

　　3、烤箱预热200度。土豆、胡萝卜、洋葱加油、盐、剩余拌匀，然后铺放在烤架上。

　　

　　4、放上腌制好的鸡肉，加上柠檬片，将模具放于烤箱中层烤制20分钟。

　　

　　5、黄油融化与蜂蜜拌匀，10分钟后每5分钟在鸡肉上刷上蜂蜜酱即可。