【蜂蜜蛋糕】

　　

　　食材：低筋面粉100克，鸡蛋1个，玉米油40克，泡打粉5克，牛奶40克，蜂蜜20克，葡萄干

　　做法：

　　

　　1、将牛奶，玉米油用打蛋器打匀，打入鸡蛋1个，加入蜂蜜继续打匀，筛入混合了泡打粉的低筋面粉，搅打到没有干面；

　　2、放入葡萄干或蔓越莓干搅匀，倒入模具中，放入预热好的烤箱，上下火180度，烤制23分钟就可以了。