准备美食食材：鸡蛋4个 香草精 蜂蜜15g 糖粉15g  底筋面粉20g

模具垫上油纸，烤箱预热170度

分离蛋黄和蛋清，将三个蛋黄和一个全蛋放入盆里，加入糖粉和糖精打发。高速一直打到浓稠，提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行

将底筋粉筛入蛋黄糊中，加入几点香草精去腥

用刮刀上下翻拌均匀至无颗粒后倒入准备好的模具中

上下火170度，烤12分钟左右即可

美味的蜂蜜蛋糕完成啦